Purée de pomme de terre et ses gambas!

Javais envie de mangé de la purée et aussi des gambas donc je ne me suis pas prise le chou et j'ai finis par fusionner les deux!

Pour commencer j'ai décortiquer les gambas, ensuite je les ai fait sauter au wok sans matière grasse avec une pincée de sel.

En accompagnement, j'ai réalisée une simple purée de pomme de terre.

Avec les têtes de gambas j'ai réalisée une sauce avec un peu de curry, de la crème liquide du sel, poivre et bien sur un peu d'herbes de provences.